孩子睡了，喝一杯茶吧～

過年期間蘿蔔盛產婆炒了一大盤的蘿蔔絲，婆媳倆肚子可能太餓了，狼吞虎嚥吃光兩杯米飯，沒想到光是蘿蔔與香菇還有蒜這樣單純是食材結合的香味甜度卻是超級無敵好吃，婆婆說她們客家人的炒蘿蔔絲就是這樣子，可以做成菜包還有蘿蔔絲餅。

一直以來我都好喜歡雪裡紅，加點辣椒炒肉絲炒豆干我都愛，年前到小美顧客家開機時做了這道，阿姨們很高興美善品揉麵幫她們分攤最費力的部分，於是揉好麵團後大夥開心的準備內餡，阿姨還分享他使用太白粉替代麵粉水，我心想難怪皮酥且薄，煎好時我品嚐了一個，那美好的味道真是想要一口接一口，皮酥香內餡滿滿菜的香與甜、所以我決定也自製雪裡紅，再次回味一下有錢也買不到的好滋味。

自從去年夏天老三報到後,發現我給kuma的陪伴不夠而爸爸對老二的單獨相處時間也不夠,商量之下每個月我們有一週可以深度的陪伴這兩個孩子,就是讓老二回台北而我少一個,在五天的陪伴的過程中,我除了照顧老三之外才真正有時間去看見kuma這個孩子,雖然每天作息一樣,但我能夠好好跟他坐在一起吃一頓飯,好好幫他洗個澡,好好幫他穿衣服,好好躺在他身邊說個簡單的睡前故事.可能平日太忙的補償心態我會找一天帶他去夜市吃他愛吃的章魚小丸子,他這個小子好滿足的吃完一盒再跟我說:我還要.所以幾次下來的結論是他自己一個人可以吃下12顆(有這麼好吃嗎?)年前我剛好看到章魚燒烤盤,才決定買來試試.回想當初的陪伴決定是很棒的,因為幾個月下來Kuma也比較有安全感跟自信,而爸爸還有爺爺奶奶與老二的感情也培養的很親近,老二也得到比較多的關注,兩個孩子都穩定且有信心了些.

章魚燒@可完成12顆

自從去年夏天老三報到後,發現我給kuma的陪伴不夠而爸爸對老二的單獨相處時間也不夠,商量之下每個月我們有一週可以深度的陪伴這兩個孩子,就是讓老二回台北而我少一個,在五天的陪伴的過程中,我除了照顧老三之外才真正有時間去看見kuma這個孩子,雖然每天作息一樣,但我能夠好好跟他坐在一起吃一頓飯,好好幫他洗個澡,好好幫他穿衣服,好好躺在他身邊說個簡單的睡前故事.可能平日太忙的補償心態我會找一天帶他去夜市吃他愛吃的章魚小丸子,他這個小子好滿足的吃完一盒再跟我說:我還要.所以幾次下來的結論是他自己一個人可以吃下12顆(有這麼好吃嗎?)年前我剛好看到章魚燒烤盤,才決定買來試試.回想當初的陪伴決定是很棒的,因為幾個月下來Kuma也比較有安全感跟自信,而爸爸還有爺爺奶奶與老二的感情也培養的很親近,老二也得到比較多的關注,兩個孩子都穩定且有信心了些.

章魚燒@可完成12顆

 黑糖發糕（TM5可依照引導烹煮進行）