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  • image.jpg  養生黑糖薑這一款自從去年冬天在婆家煮給婆婆與小姑飲用後、已經成為每年寒冬家人必點菜好保暖的食譜了!用料理機切碎毫不費力、還能品嚐到料理機器烹煮出來辣甜辣甜的層次!
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材料:老薑250g帶皮刷洗洗淨風乾ㄧ夜後撥小塊(煮鍋蓋洞口大小,打碎比較均勻) 黑糖150g(2:1或3:1皆可)
做法:

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美善品磨咖啡豆

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綠豆沙牛奶是我們全家的最愛,以前總是要去宜蘭市北門排隊,還不見得每天都買得到,還是用料理機試試看好了 食材:綠豆仁300g 牛奶一瓶 冰糖30-60g 做法:1.綠豆仁洗乾淨泡水1小時候入主鍋加入熱開水覆蓋過綠豆仁約0.5公分,10分/100度/速度4 2.煮好網鍋提起斜放置主鍋上約1-2分鐘瀝乾水分. 3.加入綠豆仁:牛奶2:1, 1分/速度10(註1) 4.倒入杯中享用 註1:今天我試了兩個比例1.綠豆仁600g+牛奶150g+冰塊150g加冰糖40g!! 2.綠豆仁300g+牛奶150g+冰糖20g!! 第二個是家裡有人不喝冰的,於是按照這個比例原則打出不冰的,家人很喜歡唷.大家來試試吧!  


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食材:檸檬一顆帶皮洗淨切六
薑帶皮洗淨切片20g

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這道薑檸茶也是美好的緣分,好朋友也是小美顧客帶我去一位新朋友家(知道很久的朋友)介紹美善品,大家歡聚一堂,煮得好開心,打擾主人一整天,沒想到下午朋友就操作自如,最後他到廚房切下薑片與一顆檸檬自行設定了50度煮個10分鐘再加糖後用Turbe 1秒轉3次!再用網鍋過濾,天啊!!!!!!!怎麼這麼好喝,我好喜歡好喜歡唷.

朋友說她們在香港是用檸檬,薑片還有可樂煮成薑檸茶~~~剛好她今天有點感冒,就用美善品來煮看看,我其實只去過香港一次也沒有品嘗過太多香港美食,聽著朋友說著,藉此認識這個好飲料真棒.

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