目前分類:麵包類 (6)
- Dec 24 Thu 2015 19:16
花圈麵包VS牛奶麵包
- Oct 04 Sun 2015 00:00
糖霜肉桂捲~令人著魔
這個食譜是我好喜歡的烹飪教室食譜,這幾年用美善品做出單純的糖霜與肉桂風味的麵包,滿足自己與挑嘴的家人,分享給我的朋友及顧客群之後也熱烈迴響,我們都好愛這著魔的肉桂捲啊!
- Feb 28 Fri 2014 12:53
現磨裸麥蕪花果白酒醋麵包
過年回到城市過節,逛了年貨大街,看到蕪花果心喜的買了,因為孩子的健康平時多用黑糖入菜或烘培希望給他們的糖越來越健康,所以醞釀了許久從果實的自然甜度來做料理的想法已久,這款蕪花果單純品嚐到果酸與自然的果糖,自己好喜歡,回到鄉下終於有烤箱來試做麵包,從食物櫃取出裸麥粒用小美來研磨,效果出奇的喜歡。