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黑糖發糕  黑糖發糕（TM5可依照引導烹煮進行）

成品約4-5杯
材料：蓬萊米150g至少泡水2hr後瀝乾備用
           水150g(研磨用）
           黑糖75g
           中筋60g
           泡打粉1/2大匙（無鋁泡打粉及德國有機及主婦聯盟的需增加1/2匙）
做法：蓬萊米入主鍋以3分鐘速度10磨成漿
           放入黑糖，中筋及泡打粉以10秒速度4調合
          *倒出備用，建議用細網過濾，成品口感更細緻
            主鍋入600g熱開水架上蒸鍋及容器以10分Varoma預熱容器，倒入發糕糊9-9.5分滿、25分varoma速度3.5-4才會發的漂亮喔！
預祝春節團圓 平安喜樂！
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