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養生黑糖薑這一款自從去年冬天在婆家煮給婆婆與小姑飲用後、已經成為每年寒冬家人必點菜好保暖的食譜了！用料理機切碎毫不費力、還能品嚐到料理機器烹煮出來辣甜辣甜的層次！
材料：老薑250g帶皮刷洗洗淨風乾ㄧ夜後撥小塊(煮鍋蓋洞口大小,打碎比較均勻)
黑糖150g（2:1或3:1皆可）
做法：
1.薑塊入主鍋5秒速度5切碎加入黑糖，設定溫度varoma時間20分鐘小湯匙或0,5～善用小美不焦鍋及自動拌炒的功能喔！
2.炒好的黑糖漿今天我選擇用速度10時間1分鐘打碎（亦可不打）！可佐湯圓，或沖飲用（6:1）還能拌入任何甜湯！寒流來襲暖呼呼的喝。
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