當我思考BD黑麥片可以做什麼時饅頭自然就是其中一個選項，繼麵條之後、開始實驗饅頭、沒想到成品大受好評（在這一個月中品嚐到的朋友都說有一個特別的香氣）

 

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戚風蛋糕一直是我的心頭好,純粹的味道輕盈如雲的口感,讓人很難不愛上.

這個蛋糕孕育了2年多,期間不斷的試驗多種配方,也失敗不少次,口味也一直不如我意,後來終於試驗出我心目中幾乎完美的講究版戚風蛋糕了!!

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美善品 戚風蛋糕 食譜分享

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這一道菜是為了孩子試著煮,因為切碎的牛蒡他們不愛,每週固定兩天的蔬食料理我又不愛給豆製品填塞,還是試試這道帶點甜滋味的炒牛蒡.

康健指出

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俗話說：有錢吃蓮藕絲,沒錢吃土豆絲~

有一次跟蓉姊聊到這一道菜,她告訴我他母親的家鄉是很常做的一道菜,而我也是八年前在小苑新居初嚐到就愛上絲絲爽脆的口感,原來馬鈴薯可以這麼好吃!

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我的中醫生在我月子調理上建議做滿40天月子,飲食除了三餐吃飯配菜之外還得每天一碗滴雞精,當時有先購買10天份量,記得60ml要價100多元,而後來30天的月子裏頭,媽媽兩天幫我滴一隻雞大約有兩碗,第一天用吸管喝就不會喝到油,第二天從冰箱取出來先刮除上層的油再加熱飲用,愛上這樣自己蒸的雞精,好甜好甜唷!!

不論做月子,病後調理的雞精可以參考作法如下:

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配菜是為了主菜而生，爽脆口感搭配滷肉飯、油飯、米糕⋯都好速配喔。

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美善品

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能為家人獻上一份生日祝福的心意,彈指間就能燉煮出別具風味的豬腳麵線.

品嚐著醬汁圓潤的藥材風味別具一番獨特, 豬腳更是Q彈入味,搭配麵線,那滋味回味無窮呢!

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美善品 美善品@藥燉豬腳

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我喜歡小美烹煮的量剛剛好一餐可以吃完,人數3人選擇雞翅,4人以上可以選全雞.適量且不過度烹調,健康的飲食就做到了!

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冬季是草莓季，漂亮又好吃的草莓塔過年期間招待來訪親友最適合了。

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