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高筋麵粉1斤,
酵母粉1匙加點溫水(2杯)融化並加入一些糖
與麵粉讓酵母醒來(靜置10分鐘)
加入鹽一小匙
將高筋麵粉加入醒過的酵母水分2-3次加入攪拌均勻
然後
像洗衣服一樣洗麵團
放這鍋盆裡
蓋上保鮮模或溼布
發酵2小時
松子,大蒜,九層塔葉,鹽
放入果汁機打成泥
麵團桿成圓形,抹上青醬泥
再鋪上煮熟後切片的馬鈴薯
最後鋪上乳酪絲
放入烤箱用最大火烤道這樣子
這味道真的很棒,下酒或直接吃都很棒喔
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手作義式pizza很簡單
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