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蔥爆鮮蝦  

材料:鮮蝦10幾隻去鬚備用,蔥3跟切段,薑3-4片,枸杞一小把

調味:米酒1大匙,鹽巴1/4匙

做法:1.主鍋加油10g時間2分鐘溫度100度速度Spoon

       2.放入蔥白與薑爆香2分鐘溫度VAROMA速度Spoon

       3.放入蝦溫度VAROMA速度Spoon時間2分30秒(量多請增加時間300g也差不多4分鐘內)於最後30秒放入蔥綠與枸杞.

 

 

 

 

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    秋天之光

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