水煮花生
材料：生花生仁300g泡水隔夜，八角1個，鹽1/4匙。
做法：生花生仁置入網鍋加入熱開水淹過花生即可，時間60分鐘，速度1-1.5皆可，溫度100。煮好原鍋悶ㄧ小時軟綿可口一顆接一顆喔！
變化料理如下:
調味:醬油膏2大匙香油1大匙小黃瓜一條切丁去心用鹽巴去澀味後沖開水瀝乾,紅蘿蔔一條切丁後用煮飯或煮豆漿時間蒸熟拌入花生中拌勻即可是美味的小菜!
- Jan 30 Fri 2015 15:53
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花生小菜（水煮）
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