材料:鮮蝦10幾隻去鬚備用,蔥3跟切段,薑3-4片,枸杞一小把
調味:米酒1大匙,鹽巴1/4匙
做法:1.主鍋加油10g時間2分鐘溫度100度速度Spoon
2.放入蔥白與薑爆香2分鐘溫度VAROMA速度Spoon
3.放入蝦溫度VAROMA速度Spoon時間2分30秒(量多請增加時間300g也差不多4分鐘內)於最後30秒放入蔥綠與枸杞.
- Jan 14 Wed 2015 15:37
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蔥爆鮮蝦
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